Cuchillo Santoku Alveolado Evo 18 cm Negro - Ref. 01356

El cuchillo santoku alveolado Evo de 18 cm es el cuchillo multiusos de la cocina asiática. Su hoja ancha y muy afilada es perfecta para preparar carne, pescado y verdura. El alveolado de la hoja crea una cámara de aire entre la hoja y el alimento, evitando que este se adhiera y facilitando el corte. Su diseño actual combina confort y ligereza. Fabricado en acero inoxidable estampado con mango de polipropileno negro.

Características técnicas

• Referencia: 01356
• Material hoja: acero inoxidable estampado con alveolado
• Material mango: polipropileno
• Color: negro
• Largo de hoja: 18 cm

Consejos de uso y cuidado

• Afilar regularmente: un cuchillo afilado es más seguro y requiere menos esfuerzo al cortar.
• Mantener siempre visible, con el mango hacia usted y alejado del borde de la mesa.
• Lavar por separado inmediatamente después del uso y secar desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo.
• Usar el cuchillo adecuado para cada alimento.
• Nunca intentar atrapar al vuelo un cuchillo mientras cae.