TERMOMETRO PARA AZUCAR +80° +180° DECORA

Termómetro para Azúcar Decora +80?°C a +180?°C

El termómetro para azúcar de Decora es una herramienta de precisión fundamental para elaborar caramelos, merengues, almíbares y confites. Gracias a su estructura de acero inoxidable con protección metálica y clip ajustable, este termómetro permite una medición segura y continua dentro de la olla, asegurando que la mezcla alcance el punto exacto de cocción sin riesgo de cristalización o sobrecalentamiento. Su escala visible cubre un rango ideal entre +80?°C y +180?°C, lo que garantiza un control total sobre los procesos de cocción en confitería.

Recomendado para repostería profesional, chocolatería, panadería y cocina gourmet. Su diseño robusto y funcional lo convierte en un accesorio duradero y confiable para el uso intensivo.

• Rango de medición: +80?°C a +180?°C
• Color: Acero con escala blanca
• Aplicación: Medición directa en líquidos o preparaciones calientes
• Usos: Caramelos, almíbar, azúcar hilada, merengue italiano
• Material: Acero inoxidable, vidrio, soporte metálico
• Peso: 90 g
• Largo: 25 cm
• Ancho: 3 cm
• Alto: 2 cm